TP HCM Hướng dẫn cách làm món cá chỉ vàng kho tiêu ngon hấp dẫn

Thảo luận trong 'RAO VẶT KHÁC' bắt đầu bởi tuvynguyen09, 10/10/19.

  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 New Member

    Bạn muốn biết khô cá chỉ vàng ở đâu ngon ? Vậy hãy tìm hiểu ngay trong bài viết này đồng thời tham khảo cách làm món cá chỉ vàng kho tiêu sau đây nhé.
    Nguyên Liệu

    1. 1/2 kg cá chỉ vàng
    2. 3 muỗng mắm
    3. 2 muỗng đường
    4. 1 muỗng tiêu
    5. 3 củ hành tím
    6. 3 muỗng canh dầu ăn
    7. 1/2 muỗng nước màu hàng(màu kho)
    8. 1/2 chén nước sôi(hoặc nước chín đun sôi để nguội)
    Các bước

    1. Cá chỉ vàng mua về làm sạch ruột rửa lại sạch sẽ để ráo

      [​IMG]




    2. Làm nóng chảo cho dầu ăn và hành tím vào phi cho dậy mùi, tắt bếp chờ nguội xíu thì cho tấc cả gia vị: mắm, đường,tiêu, nước màu hàng vào trộn đều rồi cho cá vào ướp để 30 phút hoặc có thời gian thì để 1h trong ngăn mát tủ lạnh cho thấm đều cá.

      [​IMG]

      [​IMG]


    3. Sau đó cho chảo cá lên bếp rồi cho nước đun sôi để nguội vào, nấu sôi lên nhớ vớt bọt nếu có. Rồi hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi gần kẹo lại là được, lúc này có thể nêm lại theo khẩu vị nếu thích! Cho ra dĩa dùng với cơm trắng và dưa leo rất ngon!

      [​IMG]

      Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi bán khô cá chỉ vàng ngon thì hãy nhanh tay liên hệ ngay với chúng tôi nhé.
     
    Tags:

Chia sẻ trang này

Đang tải...